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白玮:喇家遗址作为中国国内少见的、保存较完好、文化遗存极为丰富的史前大型文化聚落,很大程度上丰富了人们对黄河上游地区史前文明的认知。“世界第一碗面”首先说明至少在4000年前的湟水河谷一带,已经开启了小米的农耕种植文明。小米是华夏各地区先民的食物,华夏饮食文明在一定意义上,是建立在小米之上的文明。
白玮:现代制作面条的主要作物小麦并不是中原地区的本土物种,它最早起源于西亚的幼发拉底河和底格里斯河的下游平原。约在距今四五千年前后,小麦从西亚出发,经中亚进入到今天中国的新疆地区,而后进入甘陕,最后落地中原。北京大学考古团队测定的数据显示小麦是在青铜时代的四坝文化时期进入中国,河西走廊东灰山遗址中的小麦颗粒遗存经碳14测定为距今4230±250年,是中国境内迄今发现年代最早的栽培小麦实物证据。
小麦“后来者居上”的发展历程漫长而曲折。中华文明一直坚守“农为邦本”“民以食为天”的治理理念,历代王朝都将小麦纳入农业发展战略。例如:汉代赵过推广“代田法”时,明确将小麦作为核心作物之一,通过官方向农民提供种子、农具,强制推广种植;北魏《齐民要术》将小麦种植技术列为重点内容,以官方典籍形式固化其地位;大唐时期,水磨技术高度发达,面粉加工让小麦转化为馒头、面条等食品,彻底改变其因口感粒食而推广缓慢的问题;明清时期,面对人口激增压力,政府鼓励“垦荒种麦”,甚至通过减税政策刺激农民种植积极性,将小麦生产与国家赋税、人口承载能力直接挂钩,进一步推动小麦成为中原民众最倚重的主食。
白玮:中国传统文化中务实求效、经世致用的思维方式,促使小麦在种植、加工等环节不断突破,以适应复杂的自然环境和民生需求。顺应自然、和谐共生、天人合一的生态观和生存智慧,使小麦能在数千年中持续发展。传统农业中,小麦种植始终与“保护地力”绑定,例如北方实行的“麦豆轮作”,原产于中国本土的豆类作物,它的根瘤菌结构能固定空气中的氮,不但能保持土地活力,修复土壤,还能为小麦提供天然肥料,减少土地消耗。
同时,中华民族饮食文化“兼容并蓄、多元融合”的特点,让小麦从“外来作物”转化为“文化符号”,小麦制品被赋予丰富的文化内涵,例如:饺子成为春节必备食品,象征“更岁交子”;馒头在祭祀中作为“供品”c7娱乐游戏平台,代表对祖先的敬意;长寿面用于生日,寓意“长命百岁”。小麦超越了“粮食”的物质属性,成为中华文化的一部分。
从全球文明对话的视野看,面条不仅只是一种食物,它更像是一部“可食用”的全球史,它以其平凡而普遍的存在,串联起人类文明的迁徙、交流与融合——从罗马街头的意大利面,到土耳其的拉条子、印度的米线,再到中国西部地区的拉面记忆、中原地区各种形态的面条等等,这一根细细的面条,就像一条文明的飘带,连接着不同国家和地区的共同命运。

本次跨区域邀请兄弟省市贸促会组团参展,是辽宁省贸促会落实全国贸促系统“一盘棋”要求、实现资源协同、优势互补的重要举措。各省(区)市贸促会积极遴选本土名优品牌,展品覆盖智能家居、非遗特产、跨境好物、日用家居、食品酒水、时尚美妆等消费领域。借助展会平台,参展企业将打破地域界线对接全球客商。同时,海内外采购商也将立足沈阳,一站式对接全国各地域优质供应链,进行精准磋商、落地合作项目等。

精准识别堵点,是从“大水漫灌”走向“靶向干预”的关键一跃。过往高校毕业生就业帮扶工作,政策供给充足、专项部署密集,但帮扶效能难以最大化释放,核心症结在于帮扶模式粗放化,这是因为“漫灌”多、“滴灌”少。行动转变治理思路,聚焦就业进展缓慢的省份、高校、学科专业和二级院系,重点组织人社厅(局)长、就业局长开展高校“一对一”定点联系,定向走访专精特新企业,举办“小而精、专而优”的专场招聘会。同时用好东西部协作机制,开展“百县对百校促就业行动”,盘活跨区域岗位资源。帮扶触角下沉至院校、专业乃至个体毕业生,实现从宏观统筹到微观落地的转型,直面基层优质岗位不足、校企信息不对称等顽疾,以精准溯源为破解结构性就业矛盾破题开路。
坚持市场政策双轮协同,扩容岗位供给总量c7娱乐游戏平台,激活就业市场内生增量。市场化岗位是吸纳毕业生的主渠道,行动紧扣新质生产力发展布局,深挖规上企业、校友企业、科创企业岗位资源,推动人才供给与新兴产业、前沿产业用人需求精准适配。同时行动划定刚性时限,要求公务员、事业单位、国企等政策性岗位8月底前全部完成招录,以硬性要求提速招录流程、稳定青年择业预期。此外,西部计划、三支一扶、特岗计划等基层就业项目持续扩容,为毕业生下沉基层开辟通道,既疏解大城市就业内卷压力,优化人才空间布局,也补齐基层人才短板,赋能县域发展与乡村振兴建设。
守住公平底线,兼顾兜底帮扶与权益监管,实现就业服务提质向善。就业帮扶既要扩总量、拓渠道,更要守公平、优质量。针对困难毕业生群体,行动落实干部、导师一对一结对帮扶,为每名帮扶对象匹配3个以上优质稳定岗位,压实闭环帮扶责任;依托“双千”计划、“宏志助航计划”补齐求职技能短板,缩小求职差距。与此同时,行动重拳整治虚假招聘、付费内推、求职贷等行业乱象,补齐过往监管缺位、学生维权难短板。此次将权益治理、岗位质控与岗位拓展同步推进,标志着就业工作从单纯追求岗位数量,转向数量、质量双向管控。
打通校地服务壁垒,实现离校帮扶不断线,补齐服务衔接短板。长期以来,“离校即断线”是就业服务突出痛点。行动明确建立离校未就业毕业生长效跟踪机制,落实就业服务不打烊,联动国家级就业平台搭建线上线下一体化招聘体系,打通校内外求职渠道。同时严守就业统计“四不准”“三不得”准则,从严追责数据造假行为,以真实数据保障政策精准落地,避免政策执行跑偏失准。